+7 (861) 279-00-63

Германия. Общая информация

Германия — это красивая и величественная страна. Это страна тысячи дворцов, замков и храмов. Страна, в которой бережно относятся к памятникам старины и достопримечательностям, с богатым культурным наследием, страна известных на весь мир самых выдающихся и гениальных людей. Достаточно вспомнить такие известные всем имена, как Гёте, Бетховен, Бах, Альберт Эйнштейн и многие другие. Германия по экономическому потенциалу одна из самых высокоразвитых стран Евросоюза и мира.

Географическое положение: Германия расположена в центре Европы. В ландшафте страны различают четыре основных зоны: Североморское и Балтийское побережья, Северогерманская низменность, Среднегерманские горы, альпийское предгорье с Баварскими Альпами. Страна граничит с 9-ю государствами: Данией, Голландией, Бельгией, Люксембургом, Францией, Швейцарией, Австрией, Чехией и Польшей. Страна является своеобразным связующим звеном между континентальным востоком континента и омываемым морем с запада, между теплым югом и прохладным севером. Преобладающие типы рельефа Германии - в равной мере горы, возвышенности и равнины. На севере омывается Северным и Балтийским морями. По всей стране несут свои воды крупные реки - Дунай, Рейн, Эльба, Майн.

Столица: Берлин.

Климат: Умеренный. Прохладная зима (средняя температура января от -3 С до +2 С), относительно теплое лето (средняя температура июля от +17С до +20 С). Осадки выпадает в основном в осенне-зимний период.

Религия: Протестанты (в основном, лютеране ) - 36%, католики - 35%, мусульмане - 2%, иудеи.

Денежная единица: евро (EUR ).

Чаевые: в ресторанах составляют 10% от суммы счета. При расчете за услуги такси, предложить водителю 2-3 евро считается правилом хорошего тона.

Время: отстает от московского на 3 часа.

Язык: немецкий.

Напряжение сети: 220V.

Таможенные правила: При въезде из страны, не входящей в Евросоюз, суммы свыше 10000 евро обязательно подлежат декларации.

Разрешается беспошлинный ввоз для государств, не входящих в Евросоюз:

  • 200 сигарет/ 100 маленьких сигар/ 50 сигар/ 250 грамм нюхательного табака/ набор этих изделий в соответствующих пропорциях;
  • 1 литр алкогольных напитков, содержание спирта в которых превышает 22%, или неденатурированных алкогольных напитков на основе этилового спирта с содержанием спирта 80% и выше, или 2 литра алкогольных напитков, аперитивов на основе вина/ спирта, таффии (другое название рома), саке (рисовая водка) или аналогичных напитков с содержанием спирта 22% и ниже,
  • 2 литра игристого вина или наливок или набор этих алкогольных товаров в соответствующих пропорциях и 2 литра неигристого вина.

Запрещено ввозить без соответствующего разрешения:

  • наркотики и наркосодержащие препараты,
  • холодное оружие,
  • мясные продукты,
  • цветы,
  • животных
  • птиц.

Запрещено вывозить из Германии предметы, представляющие историческую или художественную ценность.

Кухня: немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др.

Чрезвычайно популярны у немцев бутерброды с различными продуктами: маслом, сыром, колбасой, сырковой массой, рыбой и др. В ассортименте закусок - салаты из овощей, ветчина, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами, мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом, и т. д.

Из первых блюд широко распространены различные бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша, суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. В некоторых районах Германии популярны хлебный, пивной супы. Зимой особенно хороши густые мясные супы "айнтопфы".

Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире известны сосиски с тушеной квашеной капустой.

Другая характерная черта немецкой кухни - широкое применение для приготовления вторых блюд натурального мяса. Таковы, например, котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др. Несколько меньше используется мясо в рубленом виде. Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде.

Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком.

Национальный немецкий напиток - пиво. Этому древнему напитку даже посвящен фестиваль, проходящий ежегодно осенью - Октоберфест. На три недели собираются в Мюнхене и немцы и туристы со всего мира. На фестивале поглощаются сотни тысяч сосисок, свиных хрящиков, жареные цыплята и все это запивается более чем 10 000 000 кружками пива, предоставляемое шестью пивоварнями в Мюнхене!

Сувениры: Пиво самых известных марок в качестве подарка доставит удовольствие любителю. Выбор вкуса велик: горькое низового брожения, со вкусом хмеля верхового брожения, горькое с содержанием алк. 10%, натуральное пиво мутноватое не прошедшее фильтрацию, без пастеризации, пиво темное со вкусом копченостей, готовящееся осенью для народных гуляний. К этому подарку, который считается народным достоянием, будет уместна пивная кружка. Традиционно она изготовлена с крышкой, чтобы при потреблении пива, его аромат не нарушали посторонние вкусы и запахи, сохраняя первозданную чистоту. Кружка предлагается в любом магазине страны.

Другим подарком достойным внимания может стать ликер. Марка «Егермейстер» представляет самый крепкий немецкий ликер. Настоянный на фруктах, травах, кореньях, коре и древесине, дополненный вкусом гвоздики, шафрана, имбиря и гвоздики, он стал любимцем женщин. Дополнением будут его полезные свойства для организма. Ликер расфасован в небольшие бутылочки, красиво оформленные, их удобно везти.

Говоря о подарках из Германии, надо напомнить о шнапсе. Хорошо дополнят подарок из Германии отличный фарфор, оловянные рюмки, кружки с рисунками характерными для жизни немцев. Удивить могут охотничьи баварские шляпы, а если куплен полный костюм, то подарок будет выглядеть богатым.

Для друзей, ценящих толк в еде, будут приятным в качестве подарка Баварские сосиски, начиненные сыром внутри. Придумали их в Баварии. Они стали традиционной закуской у немцев и популярны у туристов.

Особая статья для туристов – кондитерские изделия, шоколад. Обилие фантазии немецких кулинаров восхищает! Конфеты, особенно пряники с глазурью, разных сортов шоколад, привезенные из Германии доставят радость не только детям, но и взрослым.

Как во всем мире сувениры и подарки предлагают мастера резьбой из дерева. В них хорошо выражается особенности немецкой культуры в одежде, бытовых сценах, работе, животных. Немцы любят щелкунчиков, солдатиков, кукол, ангелов и барабанщиков. Особенно много этих вещей в рождественские праздники. Делается все вручную по традиционной технологии, имеющей давние традиции.

Берлин повсеместно предлагает в магазинах и лавках своего плюшевого мишку, символ города. Мастерски выполненные, они могут быть в радость детям и коллекционерам.

Совсем необычным подарком станет «воздух Берлина». Упакованный воздух в консервные банки, оформленные видами города.

Ушла в историю Берлинская стена. А ее кусочки живут в качестве сувениров. В дополнение к ним можно купить книгу об истории Берлинской стены.

Для любителей настоящей старины, желающих приобрести подарки, несущие память об их владельцах, хорошо прогуляться по блошиному рынку. Книги, посуду, открытки, монеты, пластинки – все это можно встретить в продаже.